Jednoduché, do zásoby
Na 6-8 porcí od 9.měsíce
200g cuket
150g lilku
400g rajčat, 400g brambor
2 lžičky oleje
150g mletého hovězího nebo telecího masa
2 lžíce smetany
2 lžíce rajského protlaku
2 lžíce najemno posekané petrželky
Doba přípravy: 30 minut
V jedné porci přibližně:
623 kJ/149 kcal
7g B/7g T/16g UH/
1 Zeleninu důkladně omyjeme.Oloupané brambory nakrájíme na jemné kostičky.
2 V pánvi rozehřejeme 1 lžičku oleje a na něm krátce osmahneme mleté maso. Přidáme brambory, přilijeme 0,1l vody a 5 minut podusíme.
3 Očistíme cukety a lilek. Rajčata přelijeme vroucí vodou, oloupeme a odstraníme stopky. Na jemné kostičky pokrájenou zeleninu přidáme k masu a pod pokličkou necháme vařit 10-15 minut. Pokud to bude nutné, přilijeme vodu.
4 Přimícháme smetanu, rajský protlak, zbytek oleje a petrželku.
5 Pokud ještě dítě nemůže kousat, rozmixujeme jídlo na kaši. Rozdělíme na porce a zmrazíme.
Článek vyšel na serveru MIMINET.CZ.
Adresa článku je: http://www.miminet.cz/clanek_tisk.php?id_rubriky=9&id_clanek=137