Brambory s květákem

Cenově výhodné, bezlepkové

Na 1 porcí od 9.měsíce

 

150 g brambor

150 g květákových růžiček

3 lžíce mléka

1 lžíce smetany ke šlehání

1 lžička másla

1 lžička najemno posekané petřželky

1 žloutek

 

Doba přípravy: 30 minut

 

1096 kJ/262 kcal

8g B/14g T/26g UH/

 

1 Brambory a květákové růžičky omyjeme. Růžičky rozdělíme na malá poupátka, košťály nakrájíme na malé kousky. Oloupané brambory nakrájíme na asi 2 cm kostky.

 

2 Ohřejeme mléko a smetanu a přidáme květák s brambory. Při mírné teplotě vaříme 15 minut.

 

3 Přidáme máslo, petrželku a žloutek a vše lehce promísíme. Necháme ještě přejít varem.

Článek vyšel na serveru MIMINET.CZ.
Adresa článku je: http://www.miminet.cz/clanek_tisk.php?id_rubriky=9&id_clanek=139