Karotková rýže

Bezlepková, vegetariánská

Na 1 porci
Od 9.měsíce

 

150 g karotky

2 lžičky másla
30 g předvařené rýže

40 g sýru Cottage

2 lžíce pomerančové šťávy

Doba přípravy: 30 minut

 

870 kJ/208 kcal

8g B/9g T/24g UH/

 

1 Karotku očistíme, oloupeme a na struhadle nahrubo nastrouháme.

 

2 Pak ji podusíme na 1 lžičce másla. Přidáme rýži a podlijeme 0,5 l vody. Přivedeme k varu a při mírné teplotě vaříme pod pokličkou 20 minut.

 

3 Karotkovou rýži dáme na talíř a vmícháme do ní zbylé máslo, sýr a pomerančovou šťávu.

Článek vyšel na serveru MIMINET.CZ.
Adresa článku je: http://www.miminet.cz/clanek_tisk.php?id_rubriky=9&id_clanek=196