Poradenské centrum - výživa dětí

U českých dětí se stále častěji projevují zdravotní problémy, které se dříve týkaly dospělých, např. vysoká hladina cholesterolu nebo obezita. Výrazně k tomu přispívají faktory, které do značné míry mohou ovlivnit rodiče - nevhodná skladba stravy a nedostatek pohybu. 1. listopadu 2005 zahájilo činnost nové poradenské centrum Výživa dětí, ve kterém mohou rodiče konzultovat výživu svého dítěte a poradit se o vhodném způsobu úpravy jídelníčku a životosprávy.

Bezplatné konzultace s nutriční terapeutkou jsou poskytovány na informační lince 800 230 000 každý všední den od 9 do 17 hod. nebo elektronicky na www.vyzivadeti.cz. Projekt poradenského centra „Výživa dětí“ probíhá pod záštitou Fóra zdravé výživy, ve spolupráci se Sdružením praktických lékařů pro děti a dorost (SPLDD) a Odbornou společností praktických dětských lékařů České lékařské společnosti Jana Evangelisty Purkyně (OSPDL ČLS JEP).

„Rizikové faktory KVO jako vysoká hladina cholesterolu, obezita, vysoký krevní tlak a cukrovka se u nás stále častěji vyskytují již u dětí. Přitom čím dříve se tyto problémy projeví, tím déle působí a komplikace
s nimi spojené přicházejí v mladším věku,“ uvedla Doc. MUDr. Zuzana Urbanová, CSc. z Fóra zdravé výživy (FZV). Hraniční nebo vysokou hladinu cholesterolu má podle průzkumu FZV z roku 2003 téměř polovina českých dětí. Příčinou je vedle genetické dispozice zejména vysoký podíl živočišných tuků v dětské stravě. Nadváhou nebo přímo obezitou trpí podle dostupných údajů 13 % českých dětí a odborníci předpokládají další zhoršení.Také výskyt hypertenze u dětí se zvyšuje, u dospívajících již dosáhl 9 % (dříve se uvádělo pouze 1-2 %). Opět je na vině obezita a strava s vysokým obsahem soli. Pokud je dítě obézní, pak má také vyšší pravděpodobnost, že bude mít zvýšený tlak krve. Situace na venkově je stejná jako ve městech, děti na venkově mají dokonce o něco vyšší hladinu cholesterolu než děti ve městech. Riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění se při společném působení více faktorů nesčítá, ale násobí. „Proto je nesmírně důležitá prevence a dobrá informovanost dětí a jejich rodičů o zdravé výživě,
o významu pohybové aktivity a o celkovém optimálním životním stylu dětí,“ zdůraznila MUDr. Urbanová.

Projekt nového poradenského centra „Výživa dětí“ navazuje na aktivity Fóra zdravé výživy zaměřené na dospělé a poprvé nabízí rodičům možnost bezplatné konzultace s nutriční terapeutkou o stravování jejich dětí. Nutriční terapeutka rodičům pomůže reálně zhodnotit jídelníček i stravovací zvyklosti dítěte a poradí jim, jak odstranit případné nedostatky ve výživě. Rodiče nejdříve vyplní dotazník stravovacích zvyklostí dítěte, který je dostupný na www.vyzivadeti.cz. Lze jej také získat v ordinaci pediatrů a zaslat poštou na P.O.Box 50, Sportovní 22, 101 00 Praha 10 nebo vyplnit telefonicky na infolince 800 230 000. Nutriční terapeutka vyplněný dotazník vyhodnotí a na jeho základě rodičům poradí možná vylepšení. Zpracovaný dotazník s odborným komentářem a konkrétními doporučeními pak rodiče dostanou také písemně (poštou nebo elektronicky). Poradenské centrum zahajuje svoji činnost v měsíci listopadu a prosinci pilotním projektem. Po skončení tohoto období dojde k vyhodnocení výsledků i zájmu ze strany pediatrů a rodičů, na jejich základě se rozhodne o jeho dalším dlouhodobém nasměrování a využití.

Většina zdravotních problémů dětí je odhalena během preventivních prohlídek, kterými dítě prochází již od narození. Od 3 let věku dítěte probíhají každé dva roky a více se zaměřují na rizikové faktory srdečně-cévních onemocnění. Čím více problémů se díky propracovanému systému prohlídek, kterými projde až
96 % dětí, daří zachytit, tím méně času ale pediatři mají na jejich řešení. „Ovlivnění stravovacích návyků
u dětí se zvýšeným rizikem časného rozvoje aterosklerózy i dalších onemocnění je na jedné straně jedním z nejdůležitějších opatření, na straně druhé je i nejsložitější a časově nejnáročnější,“ říká MUDr. Bohuslav Procházka z Odborné společnosti praktických dětských lékařů. Prevence je přitom nejlevnější cestou
k řešení řady zdravotních problémů. Zásadní roli zde hraje rodina - rodiče ale často nemají pod kontrolou, co jejich děti přes den jedí a pijí, navíc někdy sami nevědí, které potraviny jsou pro děti vhodné a některé špatné stravovací návyky sami podporují. „Odborníci vnímají rostoucí potřebu výživového poradenství pro děti a zejména jejich rodiče a zároveň vítají novou možnost pomoci pediatrům v jejich každodenní praxi“, dodal MUDr. Procházka.

Více informací na www.vyzivadeti.cz a www.fzv.cz.

Článek vyšel na serveru MIMINET.CZ.
Adresa článku je: http://www.miminet.cz/clanek_tisk.php?id_rubriky=6&id_clanek=231