2 vejce na jednu porci
1 lžíce vanilkového pudinku
4 lžíce mléka
1 lžíce oleje na pánev
6 jahod
1 banán
1 Vyšleháme vejce s mlékem a pudinkem, vlijeme na horkou pánev s olejem a zvolna pečeme.
Pokud máme vyšší vrstvu těstíčka na malou pánev, ze začátku přikryjeme na chvíli poklicí, ale při malé teplotě.
2 Hotovou omeletu opatrně sesuneme na talíř, posypeme plátky jahod a banánu, přeložíme a podáváme zdobenou zbývajícími jahodami a lístky máty.
Článek vyšel na serveru MIMINET.CZ.
Adresa článku je: http://www.miminet.cz/clanek_tisk.php?id_rubriky=9&id_clanek=309